Her på Solviken regner det veldig mye om dagen... men hva gjør vel det !!
Vi koser oss likevel... her ser Linda og Tony ut på regnet.
Men de to turtelduer kjeder seg ikke for det :)
Jeg har idag laget marengs bunn... fikk denne fine mixeren av min sønn.
Og da fikk jeg en på campingen også!
Og man kan si at den pisket bra... marengsen stod av seg selv!!!
Her har jeg brukt 6 eggehviter og 3 dl. sukker... og så pisket godt.
Var litt spent på hvordan hybelkomfyren stekte, men det gikk veldig bra.
Stekes ved 125 grader i ca 2 timer
Og mens den steker så jobber jeg litt på Strikkenettene mine !
Jeg har ikke fått merkelappene ennå... så jeg håper dere som har bestilt har litt tålmodighet med meg :)
Etter 2 timer... veldig lang tid !!! Men jeg hadde det jo ikke travelt så :))
Her har jeg pyntet den med fruktcocktail - ferske jordbær og bananer.
Og så krem på toppen... her kan du pynte den med frukt, men har valgt å ikke gjøre det idag.
Denne kaken laget min mor veldig mye da vi bodde i Danmark og jeg bare elsker den :)
Jeg har iår lurt veldig på om jeg skulle selge campingvognen, men det har jeg nå slått helt ifra meg!
Jeg bare elsker å være her ute... uansett vær :))
Her senker jeg skuldrene og bare gjør det jeg vil... JIPPI !!!
Tusen takk for alle koslige kommentarer og ønsker dere en fin helg... uansett vær !
Klem fra meg.
